خوشمزههای ایرانی: فرنی و رنگینک

صدای زنگ در به صدا درمی آید. همسایه برایم نذری آورده است. تشکر میکنم. آش جو است. تصمیم میگیرم برای جبران زحمت او، فرنی بپزم. در همین تریبون اعلام میکنم، من برای نذرهای کوچک، صلوات نذر میکنم و برای نذرهای بزرگتر، پرداخت پول به منظور درمان کودکان بیمار و نگهداری کودکان بی سرپرست. من هیچوقت […]
چگونه خانه بخرید؟-1

بخش اول: در مورد خرید و فروش خانه چقدر اطلاعات دارید؟ سلام ، تیتر این مطلب رو به مهمترین سوالی که هدف این نوشته رو مشخص میکنه اختصاص دادم. به سوال بالا ممکنه جوابهای مختلفی داده بشه ، ممکنه تصور میکنید که خیلی میدونین و شایدم جوابتون این باشه که هیچی نمیدونم . جوابی […]
آخرین اکتشافات من در زمینه پختن کیک

بخش اول را اینجا بخوانید من بالاخره توانستم در روز هجده خرداد، ساعت سه بعدازظهر، اولین کیک خوشمزه عمرم را بپزم! پس از آن دو بار دیگر هم پختم. الان تقریباً خیالم راحت است که میتوانم کیک ساده خوبی بپزم. به کمک شما خانمهای باسلیقه و پسرعمویم بالاخره توانستم کیک خوبی بپزم. که […]
روز تولد من، به نیم قرن شدن نزدیک شدم!

امروز روز تولد من است. تولد 49 سالگی. از حالا برای تولد 50 سالگی، نیم قرن شدن، لحظه شماری میکنم. امیدوارم آن روز خجسته را ببینم. 49 سال پیش در چنین روزی من در بیمارستان آبان تهران چشم به جهان گشودم. قرار بود ده روز قبل به دنیا بیایم، ولی من در شکم مادرم جاخوش […]